5月（皐月）の和食トリビア

◆八十八夜

2013年の八十八夜は5月2日（木）。立春から数えて八十八日目に当たる雑節で、夏も近づく八十八夜～という唱歌があるとおり、この3日後が立夏です。

日本では陽の数である奇数を縁起のよい数字としていますが、陰の数である偶数でも八という数字に関しては、末広がりで縁起がよいとされています。

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◆立夏／小満

2013年の立夏は5月5日（日）、暦の上で夏の始まる日です。二十四節気のこの立夏から立秋の前日までが夏とされます。12ヶ月を四季に分けると5月～7月が夏となり、その中でも5月は初夏、6月は仲夏、7月は晩夏というように区分けされています。

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◆端午の節句

現在は男の子の節供として祝われていますが、昔は女性のためのお祭りでした。田植え前のこの時期に女性は、邪気を祓うとされる蓬（よもぎ）や菖蒲（しょうぶ）で屋根を覆った家にこもって身を清めたとされています。それが時代を経て、江戸時代になると菖蒲が尚武（武を重んじるの意）に通じるとして、男の子の無事な成長を祝うようになり今日に至ります。

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